De bieren van Eggens kenmerken zich door hun krachtige basis van mout, wat er ook in resulteert dat onze bieren vaak hoger zijn in het alcoholpercentage. Voor ons is dit een bewuste keus, wij zijn er namelijk van overtuigd dat bier een volle moutsmaak dient te hebben, welk langer in de mond blijft hangen.

De bieren

Eggens Zwaar Blond 7,9%

De Eggens zwaar blond is een donkerblond bier, met een licht fruitig karakter welk voort is gekomen uit het gebruik van verschillende soorten hop en een bescheiden hoeveelheid koriander.

Eggens Weizen 5,8%

De Eggens Weizen kenmerkt zich door zijn frisheid, het is een makkelijk bier om te drinken en je kan het schalen in de categorie allemansvriend. Door het gebruik van 60%+ tarwemout, is het een heerlijk zacht bier, en in combinatie met de hogere vergistingstemperatuur ruik je ook ‘het banaantje’ wat kenmerkend is voor een Weizen.  Belangrijk is wel om ook het gist mee te schenken in het glas, dit geeft het bier extra karakter!

Eggens IPA (6,7%)

De Eggens IPA is door de gebruikte hopsoorten Cascade, Cashmere, Centennial en Comet toegankelijk en fruitig. Het bitter van de soorten hop zorgt voor een hoge smaakintensiteit en lange afdronk.

Eggens Tripel (8,1%)

De Eggens Tripel is een mooi uitgebalanceerd stevig bier. De moutige basis met subtiele tonen van bitter en zoet zorgen voor een krachtig volle smaak en een intense afdronk.

Eggens Quadrupel (10%)

De Eggens Quadrupel is een mooi donkerkleurig bier, met een volle moutsmaak. Door het gebruik van grote hoeveelheden verschillende mouten heeft dit bier niet persé één smaak, maar ga je verschillende dingen proeven in het bier. Hierbij moet je denken aan biscuit, chocola, karamel en ook wel een beetje laurier / drop. Bij dit bier is het belangrijk dat je het op de juiste temperatuur drinkt, zodat de smaken goed tot zijn recht komen. Wij adviseren dan ook om dit bier op een iets warmere temperatuur te drinken, denk hierbij aan 12-14 graden.

De brouwerij

Eggens is ontstaan vanuit de passie en liefde voor bier. Na een aantal jaren kleinschalig thuis gebrouwen te hebben, besloot ik om in 2017 de vervolgstap te maken. Sindsdien zijn wij grootschalig gaan brouwen, waarbij wij gebruik maken van de ketels van andere Groningse brouwerijen. Al onze bieren worden dan ook met vakmanschap en uiterste precisie gebrouwen, om zo altijd de beste kwaliteit te kunnen garanderen.

De bieren van Eggens kenmerken zich door hun krachtige basis van mout, wat er ook in resulteert dat onze bieren vaak hoger zijn in het alcoholpercentage. Voor ons is dit een bewuste keus, wij zijn er namelijk van overtuigd dat bier een volle moutsmaak dient te hebben, welk langer in de mond blijft hangen.

Daarnaast gebruiken we vaak ook net even andere kruiden en hopsoorten in ons bier en voegen we iets meer koolzuur toe, zodat de bieren lekker fris blijven en toegankelijk te drinken zijn.

Eggens Craft Beer heeft de ambitie om in 2020 volledig zelfstandig te opereren vanuit een eigen brouwerij in de stad Groningen, niet alleen om het hebben van een eigen brouwerij, maar vooral om mensen net iets meer te vertellen over hoe een product ontstaan is, en momenteel gemaakt wordt.

Eggens craft beer in uw winkel

Wilt u Eggens bier in uw winkel? Dat kan! Neem vandaag nog contact op met Eggens Craft Beer!

In de brouwerij