150 dagen gerijpt in een vat uit 1797 van distilleerderij
EGGENS QUADRUPEL VATGERIJPT
Een samenwerking tussen Eggens Craft Beer en Hooghoudt. De Quadrupel heeft mogen rijpen op 80 jaar oude Oloroso vaten waar 23 Hooghoudt Jenever op heeft gelegen.
Eigenschappen
Een samenwerking tussen Eggens Craft Beer en Hooghoudt. De Quadrupel heeft mogen rijpen op 80 jaar oude Oloroso vaten waar 23 Hooghoudt Jenever op heeft gelegen.
Smaak
Het bier is vol en zoet in smaak, naast de rozijntjes proef je karamel: het is verwarmend. Ook door het hoge alcoholpercentage. In de nasmaak krijgt je nog een lichte moutbitter. Daarnaast is dit biertje vatgerijpte whiskey vaten
Geur
Je ruikt de veroudering in het bier, wat in dit geval inhoudt dat je rozijntjes ruikt, of liever boerenjongens: rozijntjes geweekt in alcohol. Een mooi voorbeeld van hoe een bier mooier wordt als het rijpt.
Ingredienten
water, gerstenmout, hop, kandijsuiker en gist.
Combineer met
Lekker bij een hamburger met gekarameliseerde uien of gegrilde groenten (ui, aubergine, courgette).
Informatie
De Quadrupel heeft +/- 150 dagen mogen rijpen op 80 jaar oude Oloroso vaten
Overig
Alcoholpercentage 11,0%
Verse en lokale ingredienten!
Voor het brouwen van bier maken wij uitsluiten gebruik van de meest verse producten. Wij hechten ook veel waarde aan lokale ondernemers uit de regio. Ingrediënten worden daarom altijd lokaal ingekocht
Ontdek onze andere bieren
Wij hebben nog vele andere bieren in onze assortiment. Wil je deze zien klik dan op ontdek meer.