Zoet en geroosterd
Barley Wine
Deze Eggens gerstewijn / Barley Wine heeft een diep-, dieproodbruine kleur met een volle, middelfijne crèmekleurige schuimkraag.
Eigenschappen
Als een schaaltje rozijntjes, of een glas boerenjongens. De geur van dit bier is zoet en geroosterd: de mout heeft hier de overhand. Daarbij ruik je veel gedroogd fruit: dadels en rozijnen. De geur geeft al veel weg van de smaak: zoet, gedroogd fruit en wat geroosterds. De droge geroosterde smaak blijft lang hangen. Een gevaarlijke doordrinker.Een langgegaarde brisket (van de barbecue) gaat hier goed bij smaken. De geroosterde smaken houden elkaar in evenwicht en de zoetheid van het bier wordt versterkt.
Smaak
Zoet, gedroogd fruit en wat geroosterds.
Geur
De geur van dit bier is zoet en geroosterd: de mout heeft hier de overhand. Veel gedroogd fruit: dadels en rozijnen.
Combineer met
Een langgegaarde brisket (van de barbecue) gaat hier goed bij smaken. De geroosterde smaken houden elkaar in evenwicht en de zoetheid van het bier wordt versterkt.
Overig
Alcoholpercentage 12,5%
Verse en lokale ingredienten!
Voor het brouwen van bier maken wij uitsluiten gebruik van de meest verse producten. Wij hechten ook veel waarde aan lokale ondernemers uit de regio. Ingrediënten worden daarom altijd lokaal ingekocht
Ontdek onze andere bieren
Wij hebben nog vele andere bieren in onze assortiment. Wil je deze zien klik dan op ontdek meer.